Gesund essen aus Sicht der Wissenschaft (2021) – Spektrum der Wissenschaft Kompakt – Hörbuch

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Autor:

Spektrum der Wissenschaft Redakteure

Sprecher*in:

Mareike Britz

Hörbuch-Länge:

2 Stunden 26 Minuten

Gesund essen aus Sicht der Wissenschaft (2021) – Spektrum der Wissenschaft Kompakt – Hörbuch

Gesund essen aus Sicht der Wissenschaft (2021)

Autoren: 
Spektrum der Wissenschaft Redakteure
Sprecher*in: 
Mareike Britz
Hörbuch-Dauer: 
2 Stunden 26 Minuten

Einzelpreis inkl. MwSt.

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Über dieses Hörbuch

Gesund essen ist das Thema des Spektrum Kompakt Magazins, das in diesem als Hörbuch verfügbar ist.

Spannend gelesen von Mareike Britz. 

Hörprobe: Warum Männer gerne Fleisch essen und Frauen lieber Salat

Klicke auf folgendes Video, um eine längere Hörprobe zu hören:

Gesund essen: Inhalte in diesem Hörbuch

Dieses Hörbuch beinhaltet eine ganze Reihe wissenschaftlicher Forschungsergebnisse zu aktuellen Ernährungstrends und gesundem Essen.

An vielen Stellen kommt die aktuelle Wissenschaft zu überraschenden Ergebnissen!

Zum Beispiel:

Wussten Sie, dass Frauen tendenziell eher Gemüse oder Fisch essen?

Männer dagegen bevorzugen den Verzehr von Fleisch!

Worüber diskutiert wird: Ist diese «Tatsache» genetisch oder eher kulturell bedingt? Welche Folgen hat das für Mann und Frau?

Weitere spannende Themen aus diesem Hörbuch:

  • Vegane Ernährung: Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder sogar vegan. Wie wirkt sich diese Umstellung auf die Gesundheit aus?
  • Low-Carb Diäten: Wie gesund und effektiv sind die heute stark im Trend liegenden Low-Carb Diäten?
  • Intervall-Fasten: Was hat es mit Fasten oder Intervall-Fasten auf sich? Wie effektiv ist diese Diät?
  • Diäten: Warum scheitern Diäten so häufig? Was kann man dagegen tun?
  • Psyche und Ernährung: Wie ist das Verhältnis von «gesund essen» und psychischer Verfassung?

Artikel in diesem Hörbuch

Dieses Hörbuch beinhaltet folgende spannende Artikel aus dem Magazin «Gesund Essen»:

1. Ernährung – Der ungesunde Gesund-Essen-Boom
2. Warum Männer gerne Fleisch essen und Frauen lieber Salat
3. Wie gesund ist vegane Kost?
4. Lebensmittelunverträglichkeit Milch & Brot: Feinde auf dem Teller?
5. Paläodiät – 5 Fakten zur Steinzeitkost
6. Steinzeitkost – Der Neandertaler und die Mittelmeerdiät
7. Fasten – Mehr Köpfchen durch Verzicht
8. Psychologie – Futter fürs Hirn
9. Gesund Essen – Und öfter mal fasten
10. Warum Diäten so häufig scheitern
11. Interview Mit Thomas Ellrott – Über erfolgreiches Abnehmen
12. Low-Carb – Was sagt die Wissenschaft zum Diät-Trend?
13. Magersucht – Warum nehmen Essstörungen zu?

Weitere Informationen zum Hörbuch

Dieses Hörbuch ist Teil der Reihe Spektrum Kompakt.

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Die Vertonung aus einer Zusammenarbeit von Spektrum der Wissenschaft mit Fliegenglas entstanden.

© 2020 Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft mbH (Texte)
© 2020 Fliegenglas Verlag GmbH (Ton)
Sprecherin: Mareike Britz

Das Originalheft von Spektrum Kompakt «Gesund essen» kannst Du Dir hier bestellen. 

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4 häufig gestellte Fragen

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