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Autor:

Spektrum der Wissenschaft Redakteure

SprecherIn:

Mareike Britz

Hörbuch-Länge:

2 Stunden 26 Minuten

Gesund essen aus Sicht der Wissenschaft (2020)

Autor: 

Spektrum der Wissenschaft Redakteure

Sprecher: 

Mareike Britz

Hörbuch-Länge:

2 Stunden 26 Minuten

Kategorie:

Alle Spektrum der Wissenschaft Hörbücher, Spektrum Kompakt: Hörbücher für Wissenschaft

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Über dieses Hörbuch

Gesund essen ist das Thema des Spektrum Kompakt Magazins, das in diesem als Hörbuch verfügbar ist.

Spannend gelesen von Mareike Britz. 

Hörprobe: Warum Männer gerne Fleisch essen und Frauen lieber Salat

Klicke auf folgendes Video, um eine längere Hörprobe zu hören:

Gesund essen: Inhalte in diesem Hörbuch

Dieses Hörbuch beinhaltet eine ganze Reihe wissenschaftlicher Forschungsergebnisse zu aktuellen Ernährungstrends und gesundem Essen.

An vielen Stellen kommt die aktuelle Wissenschaft zu überraschenden Ergebnissen!

Zum Beispiel:

Wussten Sie, dass Frauen tendenziell eher Gemüse oder Fisch essen?

Männer dagegen bevorzugen den Verzehr von Fleisch!

Worüber diskutiert wird: Ist diese «Tatsache» genetisch oder eher kulturell bedingt? Welche Folgen hat das für Mann und Frau?

Weitere spannende Themen aus diesem Hörbuch:

  • Vegane Ernährung: Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder sogar vegan. Wie wirkt sich diese Umstellung auf die Gesundheit aus?
  • Low-Carb Diäten: Wie gesund und effektiv sind die heute stark im Trend liegenden Low-Carb Diäten?
  • Intervall-Fasten: Was hat es mit Fasten oder Intervall-Fasten auf sich? Wie effektiv ist diese Diät?
  • Diäten: Warum scheitern Diäten so häufig? Was kann man dagegen tun?
  • Psyche und Ernährung: Wie ist das Verhältnis von «gesund essen» und psychischer Verfassung?

Artikel in diesem Hörbuch

Dieses Hörbuch beinhaltet folgende spannende Artikel aus dem Magazin «Gesund Essen»:

1. Ernährung – Der ungesunde Gesund-Essen-Boom
2. Warum Männer gerne Fleisch essen und Frauen lieber Salat
3. Wie gesund ist vegane Kost?
4. Lebensmittelunverträglichkeit Milch & Brot: Feinde auf dem Teller?
5. Paläodiät – 5 Fakten zur Steinzeitkost
6. Steinzeitkost – Der Neandertaler und die Mittelmeerdiät
7. Fasten – Mehr Köpfchen durch Verzicht
8. Psychologie – Futter fürs Hirn
9. Gesund Essen – Und öfter mal fasten
10. Warum Diäten so häufig scheitern
11. Interview Mit Thomas Ellrott – Über erfolgreiches Abnehmen
12. Low-Carb – Was sagt die Wissenschaft zum Diät-Trend?
13. Magersucht – Warum nehmen Essstörungen zu?

Weitere Informationen zum Hörbuch

Dieses Hörbuch ist Teil der Reihe Spektrum Kompakt.

Fliegenglas bietet eine große Sammlung an Hörbüchern zu Spektrum der Wissenschaft an. Entdecke weitere spannende Spektrum der Wissenschaft Hörbücher.

Wichtig: Das Hörbuch ist nach dem Kauf in der Fliegenglas App verfügbar.

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Die Vertonung aus einer Zusammenarbeit von Spektrum der Wissenschaft mit Fliegenglas entstanden.

© 2020 Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft mbH (Texte)
© 2020 Fliegenglas Verlag GmbH (Ton)
Sprecherin: Mareike Britz

Das Originalheft von Spektrum Kompakt «Gesund essen» kannst Du Dir hier bestellen. 

Andrea Anderheggen
Andrea Anderheggen
Verfasser, andrea@fliegenglas.com

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